Цзинь Цзюнь Мэй 2

1400,00
р.
Элитный красный чай из заповедника Тунмугуань, горы Уи, провинция Фуцзянь.
Легендарный красный чай из заповедной зоны Тунмугуань в горах Уи, мгновенно ставший эталоном мастерства среди красных чаёв. Своё название — «Золотые брови» — он получил за внешний вид: крошечные, скрученные вручную почки с золотистым ворсом напоминают изящно изогнутые брови. Для производства используют исключительно ранневесенние почки с дикорастущих чайных кустов, что делает чай невероятно мягким и бархатистым.
Сырьё: Отборные молодые почки с дикорастущих кустов из Тунмугуань, провинция Фуцзянь.
Аромат: Тонкий и многослойный. Доминирует яркий цветочно-медовый букет с нотами орхидеи, за которыми раскрываются какао, сухофрукты и лёгкий оттенок ванили.
Вкус: Мягкий, бархатистый, обволакивающий. В основе — насыщенный медовый вкус и сладость сухофруктов (курага, финик), обрамлённые тонким оттенком какао. Терпкость полностью отсутствует, чай пьётся нежно и мягко. Послевкусие долгое, чистое, сладкое, с возвращающимся цветочным эхом.
Эффект: Светлый и ясный, дарит ощущение радости и вдохновения, мягко бодрит. Идеален для медитативного чаепития или особого момента, когда хочется насладиться красотой и тишиной.
Заваривание: Требует деликатности. Рекомендуется заваривать проливами в фарфоровой гайвани или чайнике. Вода 90–95°C. Первые проливы делайте короткими, чтобы раскрыть тонкость аромата и не заглушить нежную почку.