Уникальный чай с древних деревьев из региона горы Ба Да Шань (Сишуаньбанна). В качестве сырья для этого продукта были использованы листья 600-800 летних чайных деревьев из сада Чжан Лань, расположенного на самой вершине горы Ба Да, высота произрастания 1600 метров над уровнем моря. Полностью экологический древний сад. Сам чай был выдержан с 2010 года в условиях сухого горного склада и запрессован в блины в 2025 году.
Этот вид шу цепляет своей изменчивостью вкуса и аромата. Мягкая прессовка позволяет быстро завариться в крепкий настой. Аромат сухого листа солоновато-сладкий, рыбный (как желтый полосатик). После промывки горячей водой становится ореховым, как не обжаренный фундук. Чувствуются ноты какао с молочной пенкой. Вкус проливов насыщенный, в основном присутствует сладко-ореховая тема (молочная сладость лесного сырого ореха) с кофейной нотой. При этом настой не обладает резкостью, пьется очень легко за счёт мягкость. Общий эффект расслабляющий, а спустя полчаса - тонизирующий. Отличный выбор для вечера после работы, если до сна ещё есть время. Если вы пробовали этот чай, поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями. Рекомендуем для употребления утром вместо кофе.