Шен пуэр «Биндао Пять Деревень" — один из лучших в нашей коллекции. В качестве сырья были использованы листья 300−500 летних древних чайных деревьев из региона Биндао. Высота произрастания более 1800 метров над уровнем моря.
Очень яркий и нежный пуэр! В аромате листа сушеные яблоки, сладкие как Белый налив. При заваривании настой приобретает чистый яркий медовый оттенок с острым запахом, напоминающим кимчи. При этом во всех 4х проливах очень сбалансированный и яркий вкус. Сначала секундная горечь полыни, которая тут же сменяется сладостью, а за ней вяжущий эффект. После этого удерживается плодовое послевкусие. Самым необычным оказался третий пролив, при котором во вкусе появилась кислинка, отдающая в нос, будто пузырьки шампанского. Одним словом, очень медитативный и яркий чай, который подойдёт, например, под вечернее чтение или выходное утро Вкус мягкий яблочно-фруктовый, тонизирующий эффект. Прекрасный подарок ценителю органического Гу Шу пуэра упакован в подарочную упаковку.